Guillermo Guiz, de son vrai nom Guy André Daniel Michel Verstraeten, 34 ans, est humoriste de stand up. Le jeune homme incarne le renouveau du comique belge - tranchant avec la génération plus traditionnelle des Taloche et Marc Herman - et importe une forme d'humour corrosif venu des États-Unis, abordant sans tabou tous les sujets comme la sexualité, le racisme ou le handicap. Guillermo Guiz est en pleine ascension : il passe de clubs confidentiels à des salles de plus en plus grandes. Ce documentaire est l'occasion de capter sa montée en puissance.